Грудка куриная
((для фарша))
—
500 гМорковь
((для фарша))
—
1 штЛук репчатый
((для фарша))
—
1 штЯйцо куриное
((для фарша))
—
1 штЗелень
((для фарша))
—
1 пуч.Соль
((для фарша))
Сухари панировочные
/
Панировка
Шампиньоны
Перец черный
-
Приготовить фарш из всех перечисленных продуктов (я просто всё загрузила в блендер и измельчила).
-
Приготовить панировку, у меня была готовая, вот такая:
-
Скатать из фарша шарики, каждый шарик обвалять в панировке. Нанизать на шпажку в следующей последовательности: шарик-шампиньон-шарик.
-
Обжарить с двух сторон на сковороде.
-