Яичный желток

Молоко  — 50 Миллилитров Растительное масло  — 150 Грамм (и более) Желток вареный  — 1 Штука Горчица  — 0,5 Чайных ложки Сок лимона  — 0,5 Ст.

Растительное масло  — 150 Грамм Яичные желтки  — 2 Штуки Горчица  — 1 Ст. ложка Лимонный сок  — 0,5 Ст. ложки Сахар  — 1/3 Чайных ложки Соль  — 1/3 Чайных

Желток  — 1 Штука (крупный) Дижонская горчица  — 0,25 Чайных ложки Соль  — 0,25 Чайных ложки Сок лимонный  — 1,5 Чайных ложки Уксус винный 9%  — 1 Чайная

Желтки яичные  — 2 Штуки (крупные, комнатной температуры) Горчица дижонская  — 1 Ст. ложка Соль  — 0,25 Чайных ложки Перец молотый  — По вкусу Масло растительное

Яичные желтки  — 2 Штуки Лимон  — 1 Штука Масло оливковое  — 400 Миллилитров Горчица  — 1/2 Ст. ложки Перец черный молотый  — 1 Щепотка Соль морская  — 1 Щепотка

Желтки  — 4 Штуки Дижонская горчица  — 1 Ст. ложка Чеснок  — 2-3 Зубчиков Сахар  — 2 Чайных ложки Соль  — 1 Щепотка Яблочный уксус  — 2 Ст.

Сливочное масло  — 125 Грамм Сахар  — 200 Грамм Кондитерский жир  — 100 Грамм (по желанию) Соль  — 1 Щепотка Желток  — 3 Штуки Ванильный экстракт  — 1 Чайная