Эстрагон
Мука — 800 Грамм Мацони — 500 Миллилитров Масло сливочное — 100 Грамм (+ 1 ст.л. для жарки) Сода — 1 Чайная ложка (с верхом) Сахар — 1 Чайная ложка
Описание приготовления: Этот ароматный сироп добавляйте не только в напитки. Также им можно пропитывать бисквитные коржи, использовать для ароматизации
Вода — 850 Миллилитров Сахар — 65-75 Грамм Кислота лимонная — 1/2 Чайных ложки Абрикосы — 120 Грамм Яблоко — 100 Грамм Груша — 100 Грамм Тархун — 2-3 Штук (веточки)
Эстрагон — 1 Пучок Уксус — 200 Миллилитров Иметь под рукой эстрагоновый уксус очень полезно, особенно если вы любите заправлять уксусом овощные салаты.
Мята — 100 Грамм Эстрагон — 50 Грамм (тархун) Вода — 200 Грамм Сахар — 500 Грамм Лимон — 1 Штука Варенье из тархуна и мяты — замечательная добавка