Шурпа

Козлятина  — 1 Килограмм Лук репчатый  — 1 Штука Помидоры  — 3-4 Штук Болгарский перец  — 2 Штуки Картофель  — 6 Штук Морковь  — 2 Штуки Зелень  — По вкусу

Оленина  — 500 Грамм Грибы лесные  — 100 Грамм Морковь  — 2 Штуки Лук  — 2 Штуки Картофель  — 4-6 Штук Чеснок  — 1 Штука (головка) Пшено  — 1/2 Стакана

Баранина  — 1,5 Килограмма Морковь  — 3-4 Штук Помидор  — 3-4 Штук Лук  — 4 Штуки Перец  — 6-10 Штук (мелкие) Масло растительное  — 3 Ст.

Баранина  — 1,5 Килограмма Морковь  — 1 Килограмм Лук  — 1 Килограмм Лук красный  — 1 Килограмм Картофель  — 1,5 Килограмма Помидор  — 1 Килограмм Перец

Свинина  — 2 Килограмма Картофель  — 1 Килограмм Морковь  — 4 Штуки Перец болгарский  — 3 Штуки Лук  — 5 Штук Помидор  — 5 Штук Острый перец  — 2 Штуки

Утка  — 1,5-2 Килограмма Сало  — 300 Грамм Картофель  — 700 Грамм Перец болгарский  — 400 Грамм Помидор  — 500 Грамм Морковь  — 500 Грамм Чеснок  — 1 Штука (головка)

Свинина  — 600 Грамм Картофель  — 7-9 Штук Морковь  — 2 Штуки Болгарский перец  — 2 Штуки Луковица  — 3 Штуки Помидоры  — 5 Штук Чеснок  — 4 Зубчика Зелень