Штрудели

Яйцо  — 5 Штук (1 шт — в тесто, 4 шт — в начинку) Лимон  — 1 Штука Мука пшеничная  — 130 Грамм Вода  — 60 Миллилитров (тёплая) Рикотта  — 500 Грамм

Слоёное тесто бездрожжевое  — 400-500 Грамм Яблоко  — 2 Штуки Яичный желток  — 1 Штука Клубничный джем  — 1 Ст. ложка Панировочные сухари  — 2 Ст.

Тонкий лаваш  — 1 Штука Кислые яблоки  — 7-8 Штук Лимон  — 1/2 Штуки Желток  — 1-2 Штук Масло сливочное  — 100 Грамм (50 гр — в начинку, 50 гр — для лаваша)

Слоеное тесто  — 250 Грамм (бездрожжевое) Яблоки  — 2 Штуки Изюм  — 2 Ст. ложки Сахарный песок  — 2 Ст. ложки Корица  — 0,5 Чайных ложки Ванильные сухари

Кефир  — 100 Миллилитров Сахар  — 1 Ст. ложка Масло растительное  — 1 Ст. ложка Соль  — 1 Щепотка Сода  — 1/2 Чайных ложки Грецкие орешки  — 100 Грамм

Тесто  — 500 Грамм (слоеное бездрожжевое) Вишня  — 700 Грамм (без косточек ) Сливочное масло  — 50 Грамм Сахар  — 125 Грамм Крахмал  — 2 Ст.

Молоко  — По вкусу (6 столовых ложек для теста, +1/3 стакана для начинки) Сухие быстродействующие дрожжи  — 2 Ст. ложки (с горкой) Сахар  — 1 Стакан Соль