штрейзель

 Простой и очень вкусный пирог, его вкус знаком мне с детства. С тех пор его вкус я не могу забыть. И вот случайно нахожу этот рецепт. Варенье тогда было смородиновое.

Яблочный штрейзель (Apfelstreusel) — традиционное блюдо немецкой кухни. Кстати, слово штрейзель — вообще немецкого происхождения.