Шоколад

Шоколад  — 200 Грамм Сахар  — 400 Грамм Масло растительное  — 300 Грамм Сок апельсина  — 120 Грамм Мед  — 100 Грамм Коньяк  — 60 Грамм Вода  — 200 Грамм

Арахис  — 250 Грамм Сахар  — 350 Грамм Вода  — 150 Грамм Лимонная кислота  — 2 Грамма Сода  — 1,5 Грамма Глюкозный (инвертный) сироп  — По вкусу Арахис

Печенье  — 300 Грамм Творог  — 350 Грамм Сметана 20%  — 350 Грамм Сахар  — 150 Грамм Ваниль  — 1 Щепотка Желатин  — 30 Грамм Шоколад  — 150 Грамм Сливки

Мука  — 200 Грамм Шоколад черный  — 100 Грамм Сахар коричневый  — 100 Грамм Аквафаба сухая  — 3 Ст. ложки (заменитель яиц) Соль  — 1 Щепотка Масло кокосовое

Сахар  — 110 Грамм (кофейный сироп) Вода  — 185 Миллилитров Сахар  — 115 Грамм (паста пралине) Вода  — 60 Миллилитров (паста пралине) Орехи  — 115 Грамм

Мука  — 1,5 Стакана Какао  — 3 Ст. ложки Сахар  — 1 Стакан Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка Соль  — 0,5 Чайных ложки Уксус  — 1 Чайная ложка Ваниль  — 1 Чайная

Бразильский орех  — 1,5 Стакана Сахар  — 0,25 Стакана Соль  — 1 Щепотка Яйцо  — 1 Штука Растворимый кофе  — 1 Ст. ложка Молоко  — 0,5 Стакана Маршмелоу