Шашлык

Свинина 600 Грамм Майонез 120 Грамм Лук красный 2 Штуки Уксус 6% 30 Миллилитров Лавровый лист 2-3 Штук Соль 1/2 Чайных ложки Перец черный молотый 1/4 Чайных

Мясо 1,5 Килограмма Лук 2-3 Штук Вино белое сухое 300 Миллилитров Кефир 500 Миллилитров Соль По вкусу Перец чёрный молотый По вкусу «

Оливковое масло  — 1/3 Стакана Соевый соус  — 1/3 Стакана Мед  — 1/4 Стакана Чеснок  — 2 Зубчика Красный винный уксус  — 1 Ст. ложка Корень имбиря  — 1 Штука (2,5-3

Куриные грудки  — 700 Грамм Перец болгарский красный  — 2 Штуки Перец болгарский зеленый  — 2 Штуки Лук репчатый красный  — 1 Штука Ананас  — 1 Штука Масло

Курица  — 500 Грамм Кефир  — 3 Ст. ложки Молотый имбирь  — 2 Чайных ложки Чеснок сушеный  — 2 Чайных ложки Чили перец  — 2 Чайных ложки Кукурузная мука

Свинина  — 1,5 Килограмма Томатный сок  — 250 Миллилитров Лук репчатый  — 1 Штука Чеснок  — 3 Зубчика (свежий) Горчица  — 2,5 Чайных ложки Соль  — По вкусу

Свинина  — 1500-1700 Грамм Специи  — По вкусу (для шашлыка) Уксус яблочный  — 6-8 Ст. ложек Минеральная вода  — 1 Ст. ложка (стакан объемом 250 мл.