Шарлотка

Шарлотка с яблоками — пожалуй, один из самых простых и всеми любимых пирогов на все времена. Неважно, будь то лето с его изобилием фруктов и ягод

В отличии от классического варианта шарлотки, приготовленная на кефире, она получается более воздушной и буквально тает во рту, по крайней мере пока горячая.

Яблоко  — 3-4 Штук Кефир  — 1 Стакан Сахар  — 1 Стакан Масло сливочное  — 120 Грамм Сода  — 1 Чайная ложка Мука  — 1,5 Стакана (добавлять по необходимости)

Яйцо  — 2 Штуки Молоко  — 100 Миллилитров Сахар  — 60 Грамм Яблоко  — 3  Штуки Разрыхлитель  — 1,5 Чайных ложки Мука  — 140 Грамм Яблоко крупное  — 2 Штуки

Яйца  — 4 Штуки Сахар  — 1 Стакан Мука  — 1 Стакан Яблоки  — 2-3 Штук (кисло-сладкие) Корица  — 1 Щепотка Лимон  — 1/2 Штуки Лимонный сок  — 2-3 Ст.

Яблоки  — 2-3 Штук Мука  — 1 Стакан Сахар  — 1 Стакан Яйцо  — 3 Штуки Корица  — 1/2 Чайных ложки Ванилин  — По вкусу Шарлотка с яблоками без разрыхлителя

Мука  — 1 Стакан Яблоки  — 500 Грамм Яйца  — 3 Штуки (если мелкие — 4) Сахар  — 1 Стакан (200 мл.) Масло рафинированное  — 1 Чайная ложка (для смазывания