Холодные супы

Кабачок  — 100-150 Грамм Вода  — 100 Миллилитров Чеснок  — 1 Зубчик Соль  — 1 Щепотка Перец черный молотый  — 1 Щепотка Перец болгарский  — 0,5 Штуки Уксус

Кефир или простокваша  — 0,5 Литра Хлеб ржаной (пшеничный)  — 200 Грамм (Можно не использовать.) Лук зеленый  — 150 Грамм Соль  — —

Вареная колбаса или мясо  — 350 Грамм Картофель  — 4 Штуки (Крупные) Куриные яйца  — 6 Штук Огурцы  — 5-6 Штук Жирный майонез  — 450 Грамм Лук зеленый

Квас  — 1 Литр Картофель  — 200 Грамм (отварной) Огурцы  — 100 Грамм Редиска  — 100 Грамм Яйца отварные  — 1-2 Штук Сметана  — 2-3 Ст. ложек Соль  — По

Шпинат  — 2 Пучка Лук зеленый  — 1 Пучок Укроп  — 1 Пучок Яйца  — 2 Штуки Картофель  — 1-2 Штук Куриная грука  — 200 Грамм Сыворотка  — 1 Литр Сметана

Кефир жирный  — 1200 Миллилитров Свекла отварная  — 4 Штуки Огурец  — 3 Штуки Укроп  — 1/2 Пучка Сметана 30% жирности  — 300 Грамм Яйца  — 3-4 Штук Соль

Кефир  — 600 Миллилитров Вода  — 200 Миллилитров Сметана  — 50 Миллилитров Свекла  — 2 Штуки Огурец  — 1 Штука Яйцо  — 1 Штука Зелёный лук и укроп  — 1 Пучок