Хинкали

Говядина  — 200 Грамм Свинина  — 200 Грамм Репчатый лук  — 150 Грамм Кориандр  — 10 Грамм Мука  — 700 Грамм Яичный белок  — 2 Штуки Вода  — 1,5 Литра Чеснок

Вода  — 200 Миллилитров Растительное масло  — 2 Ст. ложки Мука  — 800 Грамм Соль  — 1 Щепотка Мясо  — 800 Грамм (баранина+говядина ) Луковица  — 1 Штука

Мука  — 3 Стакана Вода  — 1 Стакан Яйцо  — 1 Штука Баранина  — 300 Грамм (жирная) Говядина  — 200 Грамм Лук репчатый  — 2 Штуки Бульон мясной  — 1 Стакан

Мука  — 1 Килограмм Яйцо  — 2 Штуки Молоко  — 200 Миллилитров Масло растительное  — 50 Миллилитров Говядина жирная  — 800 Грамм Баранина  — 600 Грамм Мясной

Мука  — 500 Грамм Вода теплая  — 400 Грамм Сыр твердый  — 500 Грамм (несоленый) Яйцо  — 1 Штука Масло сливочное  — По вкусу Хинкали в последнее время приобрели

Хинкали  — 28-30 Штук Помидоры мясистые  — 3-4 Штук Сыр твердый  — 70-100 Грамм Зелень свежая  — 60-70 Грамм Перец черный молотый  — По вкусу Соль  — По

Мука  — 3-4 Стаканов Вода холодная  — 1 Стакан Яйцо  — 1 Штука Фарш мясной  — 800-1000 Грамм Лук репчатый  — 3-4 Штук Чеснок  — 4-5 Зубчиков Вода теплая