Фрукты
Тыква — 1 Килограмм Яблоки — 1 Килограмм Лимон — 1-2 Штук Сахар — 500-800 Грамм (для любителей сладкого варенья — 800 г сахара) Яблочный сок
Груши — 1 Килограмм Ваниль, стручок — 1 Штука Лимон — 1 Штука (цедра целого лимона, а сок нужен половины лимона) Вода — 100 Миллилитров Сахар — 0,5 Килограмма
Груша — 1,2 Килограмма Лимон — 1 Штука Сахар — 5 Стаканов Упаковка пектина — 1 Штука Масло сливочное — 1 Чайная ложка (можно заменить маргарином )
Сливы — 10 Килограмм Сахар — 3 Килограмма Уксус винный — 0,5 Литра Лавровый лист — 40 Грамм Гвоздика в бутонах — 20 Грамм Сливы —
Айва — 2 Килограмма Сахар — 1 Килограмм Орехи грецкие — 300 Грамм Мед — 200 Грамм Вода — 2,5 Стакана Если вы еще никогда не заготавливали варенье
Бананы — 2,7 Килограмма Лимоны — 2 Штуки Апельсины — 2 Штуки Сахар — 2,3 Килограмма Груши — 1 Килограмм Варенье из груш с бананами готовится очень
Слива — 2 Килограмма Сахар — 2 Килограмма Это варенье пользуется популярностью, поскольку его можно не только использовать как дополнение к чаю, но