фритюр

Вода (ледяная) — 200 мл Яйцо куриное — 1 шт Креветки — 500 г Кальмар — 400 г Лапша (рисовая ) — 100 г Нори (1 полоска) Масло растительное (для фритюра)

Рис (ТМ Мистраль, Арборио) — 1 стак. Вода — 2 стак. Соль — по вкусу Шафран — 1 щепот. Масло сливочное — 1 ст. л. Пармезан — 2 горст. Лук репчатый (небольшая