Фрикасе

Куропатка  — 2 Штуки Грибы  — 340 Грамм Лук репчатый  — 2-3 Штук Желток яичный  — 2 Штуки Лимон  — 0,5 Штуки (понадобится сок и цедра) Бульон куриный  — 570 Миллилитров

Грибы шиитаке  — 40 Грамм Лук-шалот  — 1 Штука Перец чили  — 1 Штука Кабачок  — 1 Штука (небольшой ) Чеснок  — 2 Зубчика Корень сельдерея  — 100 Грамм

Куриная грудка  — 250-300 Грамм Сливки  — 200 Грамм Грибы  — 150-200 Грамм (шампиньоны, белые, опята, вешенки — любые) Лук репчатый  — 1 Штука Масло

Куриное филе  — 300 Грамм Лук репчатый  — 1 Штука Сыр сливочный или плавленый  — 100 Грамм Сливки  — 150 Грамм (или сметана) Сливочное масло  — 30 Грамм Мука  — 1 Ст.

Фрикасе — традиционное французское блюдо, представляющее собой рагу, приготовленное со сметаной или сливочным соусом. Готовится оно обычно из филе

Этот рецепт фрикасе из кролика идеален для праздничного стола, к приходу гостей. Почему? Во-первых, потому что кролик разделывается на маленькие кусочки

Фрикасе — традиционное французское блюдо, которое готовится путем обжарки и тушения белого мяса птицы или кролика в белом соусе. Обычно в процессе