Французская

Филе куриное  — 500 Грамм Фасоль стручковая  — 250 Грамм (замороженная ) Грибы сушеные  — 50 Грамм Сметана  — 100 Грамм Желток яичный  — 1 Штука Масло

Грудка куриная  — 500 Грамм Грибы  — 100 Грамм Помидор  — 3 Штуки Лук красный  — 1 Штука Бульон куриный  — 250 Миллилитров Сливки  — 125 Миллилитров Вино

Свинина  — 1 Килограмм Листья салата  — 10-12  Штуки Сельдерей стебли  — 2-3 Штук Желток яичный  — 2 Штуки Лимон  — 0,5 Штуки Вино белое сухое  — 100 Миллилитров

Курица  — 1 Штука (примерно на 2 кг) Вино  — 600 Миллилитров Лук-шалот  — 2 Штуки Лук-порей  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Сельдерей стебли  — 1 Штука Чеснок

Грудка куриная  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Морковь  — 2 Штуки Горошек зеленый  — 100 Грамм (отварить свежий или замороженный ) Бульон куриный  — 500 Миллилитров

Мясо индейки  — 700 Грамм Шампиньоны  — 400 Грамм Репчатый лук  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика Вино белое сухое  — 150 Миллилитров Масло сливочное  — 40 Грамм

Куриное филе  — 700 Грамм Шампиньоны  — 400 Грамм Лук  — 1 Штука Сливки  — 200 Грамм Мука  — 2 Ст. ложки Чеснок  — 2 Зубчика Вода  — 1 Стакан Соль  — По