Финская

Стейк форели  — 200-250 Грамм Сливки 20 %  — 400 Грамм Картофель  — 2 Штуки Морковь  — 1 Штука Лук  — 1 Штука (идеально — лук-порей) Соль  — 0,5 Чайных

Лосось  — 600 Грамм Картофель  — 5-6 Штук Луковица  — 1 Штука (крупная ) Сливки  — 1.5 Стакана Крахмал  — 3 Чайных ложки Лавровый лист  — 3 Штуки Оливковое

Красная рыба  — 500 Грамм Картошка  — 2 Штуки Лук  — 1 Штука Молоко  — 500 Миллилитров Перец горошком  — 5-6 Штук Лавровый лист  — 4 Штуки Соль, перец

Красная рыба  — 450 Грамм Луковица  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Картофель  — 4 Штуки Сливки  — 200  Миллилитров Мука  — 1  Ст. ложек Соль и перец  — По

Филе красной рыбы  — 150 Грамм Рыбный бульон  — 800 Миллилитров Красный лук  — 1 Штука Сливки 10%  — 100 Грамм Картошка  — 150 Грамм Морковь  — 60 Грамм

Судак  — 1,5 Килограмма Лук  — 1 Штука (можно красный — будет красиво) Морковь  — 1 Штука Картофель  — 6-8 Штук Сливки  — 200 Грамм Укроп  — 50 Грамм

Лосось целый  — 2 Килограмма Лук репчатый  — 2 Штуки Лавровый лист  — 1 Штука Растительное масло  — 20 Миллилитров Мука пшеничная  — 10 Грамм Укроп  — 20 Грамм