Украинская

Сало  — 1 Килограмм Морская соль (крупная)  — 1 Стакан Вода  — 2 Стакана (примерно) Чеснок  — 3 Зубчика Лавровый лист  — 2 Штуки Перец горошком душистый

Масло оливковое  — 30 Миллилитров Куриная грудинка  — 700 Грамм Соль  — 1 По вкусу Картофель  — 5 Штук Петрушка  — 1 Штука (пучок) Яйца  — 3 Штуки Фасоль

Огурец  — 2 Штуки яйца  — 2 Штуки Консервированная кукуруза  — — По вкусу Банка Консервированного ананаса  — 1/2 Штуки (кусочками) Картофель  — 1 Штука

Свиная шея  — 700 Грамм Лавровый лист  — 3 Штуки Перец горошком  — 4 Штуки (душистый) Гвоздика  — 2 Штуки (звездочки) Горчица  — 2 Ст. ложки Горчица в

Картофель  — 3 Штуки Морковь  — 1 Штука Свекла  — 2 Штуки (небольшие) Огурец соленый  — 1 Штука (средний) Зеленый горошек  — 100 Грамм (консервированный)

Говядина жилованная второго сорта  — 650 Грамм Свинина жилованная полужирная  — 100 Грамм Шпик хребтовый  — 250 Грамм Соль повареная пищевая  — 3-4 Грамм

Свиная ножка  — 2 Штуки Говяжья грудинка  — 1,5 Килограмма Морковь  — 1 Штука Корень сельдерея  — 1 Штука Чеснок  — 1 Штука Перец горошком  — По вкусу