Украинская

Картофель  — 7-8 Штук Луковица большая  — 1 Штука Чеснок  — 3 Зубчика Яйца  — 2-3 Штук Соль, перец  — По вкусу Сметана  — По вкусу Укроп свежий  — По вкусу

Яйца  — 2 Штуки Сметана  — 2 Ст. ложки Соль  — 1 Чайная ложка Сахар  — 3 Ст. ложки Свежие ягоды  — 900 Грамм (черника, смородина и т.д..

Кислая капуста  — 300 Грамм Мука  — 4-5 Стаканов Кефир  — 1 Стакан Луковица  — 2 Штуки Растительное масло  — 6-8 Ст. ложек Соль  — —

Кусок сала  — 200 Грамм (с мясными прослойками) Лук  — 3 Штуки Соль  — — По вкусу Зеленый лук  — — По вкусу (не обязательно) Жареное сало с луком —

Яйцо  — 1 Штука Мука  — 20 Грамм Масло подсолнечное  — 30 Грамм Сметана 20%  — 50 Грамм Морковь  — 30 Грамм Свинина+Телятина  — 35+35 Грамм Соль, перец

Свинина  — 500 Грамм Морковь  — 1-2 Штук Картофель  — 6-8 Штук Лук репчатый  — 1 Штука Чернослив  — 9 Штук (без косточек) Грибы  — 300 Грамм (грибы свежие

Лисички  — 800 Грамм Масло  — 60 Грамм Репчатый лук  — 300 Грамм Сметана  — 300 Грамм Паприка  — 100 Грамм Лимонный сок  — 3-4 Ст. ложек Мука  — 1 Чайная