Гуджа (блюдо)Супы
Гуджа (блюдо)
04
Кукуруза  — 250 Грамм Кинза и базилик  — 15 Грамм Молоко кислое  — 125 Миллилитров Красный молотый перец  — По вкусу Соль  — По вкусу Вода  — 1 Литр Узбекская
Лагман из баранины по-узбекскиСупы
Лагман из баранины по-узбекски
01
Баранина  — 0,5 Килограмма Растительное масло  — По вкусу Лук репчатый  — 3 Штуки Морковь  — 2 Штуки Помидоры  — 2 Штуки Сельдерей  — 1 Штука (стебель)
Острый морковный суп с курагойСупы
Острый морковный суп с курагой
07
Курага  — 50 Грамм Морковь  — 750 Грамм Лук  — 70 Грамм Оливковое масло  — 3 Ст. ложки Льняное масло  — 3 Ст. ложки Овощной бульон  — 1 Литр Кунжутная паста  — 2 Ст.
Мастава по-узбекскиСупы
Мастава по-узбекски
00
Баранина  — 600 Грамм Морковь  — 1 Штука Лук  — 2 Штуки Картофель  — 4 Штуки Помидоры  — 4 Штуки Рис  — 0,5 Стакана Кинза  — 1 Пучок Укроп  — 0,5 Пучка
Суп "Шурпа" из бараниныСупы
Суп "Шурпа" из баранины
00
Баранина на кости  — 700 Грамм Морковь  — 1 Штука Лук  — 1 Штука Чеснок  — 5 Зубчиков Болгарский перец красный  — 1 Штука Картофель  — 4 Штуки Помидоры
Суп "Мастава"Супы
Суп "Мастава"
04
Баранина  — 500 Грамм Картофель  — 2 Штуки Морковь  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика Перец чили  — 1 Штука Рис  — 100 Грамм Помидоры  — 1 Штука Лук  — 1 Штука
Суп с машемСупы
Суп с машем
07
Маш  — 1/2 Стакана Кролик  — 300 Грамм (филе) Лапша  — 20 Грамм Морковь  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Картофель  — 2 Штуки Кинза  — 1 Пучок Масло