Треска

Шашлычки Треска (филе или филе любой другой рыбы) — 500 г Йогурт (натуральный, без добавок) — 100 г Чеснок — 2 зуб. Куркума (или меньше) — 0.

Соленой трески  — 220 Грамм Разрыхлителя  — 1 Чайная ложка Соли  — 3/4  Чайных ложки Воды  — 1 3/4  Стакана Чеснока  — 2 Зубчика Софрито  — 1 Ст.

Треска (филе) — 500 г Хлопья гречневые (Можно взять и обычную гречку. Я взяла продукцию ТМ Мистраль.) — 100 г Белок яичный — 1 шт Соль Перец душистый Масло

Треска под маринадом — популярная в советское время закуска из разряда «дешево и вкусно». Это незатейливое блюдо имеет множество плюсов

Сливочное масло  — 100 Грамм (для теста) Сахар  — 1 Ст. ложка (для теста) Яичные желтки  — 3 Штуки (для теста) Мука  — 3 Стакана (для теста) Соль  — 1/3 Чайных

Молоко  — 100 Миллилитров Вода  — 100 Миллилитров Дрожжи прессованные  — 20 Грамм Сахар  — 1 Ст. ложка Соль  — 0,5 Чайных ложки Мука пшеничная  — 400-450 Грамм

Рыба филе  — 700 Грамм Тесто  — 250 Грамм (слоеное бездрожжевое) Скумбрия  — 1 Штука (горячего копчения) Лук репчатый  — 3 Штуки Бульон  — 700 Миллилитров (рыбный)