темпура

Темпуная мука используется в японской и азиатской кухне для приготовления темпурного кляра. Кляр Темпура предназначен для жарки во фритюре креветок, овощей

Очень многие виды роллов могут быть приготовлены в темпурном кляре. Такой кляр готовится из покупной темпурной муки так, как рекомендуется на упаковке.

Креветки королевские — 20 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Мука — 3 ст.л. Вода — 200 мл Панировочные хлопья Темпура —