Татарская

Говядина  — 800 Грамм Сердце говяжье  — 600 Грамм Лук репчатый  — 2 Штуки Морковь  — 1 Штука Масло сливочное  — 50 Грамм Вода  — 1/2 Стакана Сахар  — 1/2 Ст.

Яйцо  — 1 Штука Мука  — 200 Грамм Куриный бульон  — 2 Литра Лук-порей  — 150 Грамм Зелень  — По вкусу Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу Картофель  — 3 Штуки

Баранина  — 400 Грамм Лук  — 3 Штуки Морковь  — 2 Штуки Картофель  — 2 Штуки Помидор  — 5 Штук Перец болгарский  — 4 Штуки Перец острый  — 2 Штуки Яйцо

Баранина  — 700 Грамм Лук  — 4 Штуки Морковь  — 2 Штуки Помидоры  — 2 Штуки Картофель  — 3 Штуки Красный перец  — 2 Штуки Соль  — По вкусу Перец  — По

Мясо косули  — 500 Грамм Картофель  — 4 Штуки Морковь  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Помидоры  — 2 Штуки Перец болгарский  — 1 Штука Перец горький

Говядина  — 350 Грамм (мякоть) Кинза  — 5 Штук (веточек) Лук репчатый  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Перец сладкий  — 1 Штука Соль  — 1 По вкусу Зира молотая

Яйцо  — 1 Штука Вода  — 3 Ст. ложки Соль  — По вкусу Мука  — По вкусу Курица  — 1/2 Штуки (пол тушки) Картофель  — 3 Штуки Морковь  — 1 Штука Лук репчатый