Татарская

Петух  — 1 Штука (тушка подготовленная) Картофель  — 5 Штук Лук репчатый  — 2 Штуки Морковь  — 2 Штуки Перец болгарский  — 2 Штуки Базилик  — По вкусу

Перепела  — 8-10 Штук (очищенные) Морковь  — 2 Штуки Лук репчатый  — 2 Штуки Помидоры  — 5-6 Штук Перец болгарский  — 2 Штуки Соль  — 1 По вкусу Перец

Говядина  — 700 Грамм Лук репчатый  — 1 Штука Картофель  — 5 Штук Фасоль  — 1 Стакан Томатная паста  — 2 Ст. ложки Лапша  — 150 Грамм Вода  — 2 Литра Соль

Лосятина  — 2 Килограмма Картофель  — 2 Килограмма Помидоры  — 6 Штук Лук репчатый  — 1,5 Килограмма Морковь  — 0,5 Килограмма Перец болгарский  — 2 Штуки

Телячьи ребрышки  — 8 Штук Масло растительное  — 50 Грамм Лук репчатый  — 2 Штуки (белый и красный) Перец сладкий  — 2 Штуки Перец красный жгучий  — 1 Штука

Говядина на кости  — 600 Грамм Морковь  — 100 Грамм Перец черный  — 5 Штук (горошком) Масло растительное  — 20 Миллилитров Томатное пюре  — 200 Грамм Окорок

Зайчатина  — 1 Килограмм Лук репчатый  — 5-7 Штук Морковь  — 3 Штуки Яблоки  — 2 Штуки Лимон  — 1/2 Штуки Картошка  — 2 Килограмма Масло растительное  — 150 Грамм