Тарты

Тесто слоеное  — 1 Штука (пласт) Яйца  — 4 Штуки Помидоры черри  — 8-12 Штук Чеддер тертый  — 100 Грамм Соль, перец  — По вкусу Петрушка  — 1 Пучок (для

Мука  — 180 Грамм Сахарная пудра  — 55 Грамм Холодное сливочное масло  — 115 Грамм Шоколадно-ореховая паста  — 250 Грамм Кукурузный крахмал  — 20 Грамм

Тертый миндаль  — 75 Грамм (50 г в начинку, 25 г в тесто) Сахар  — 75 Грамм (25 г в тесто, 50 г в начинку) Сливочное масло  — 125 Грамм (75 г в тесто

Холодная вода  — 2-3 Ст. ложек Соль  — 3/4 Ст. ложки Сливочное масло холодное  — 155 Грамм (90г в тесто, 65г в начинку) Мука  — 150 Грамм Яичный желток

Песочное тесто  — 1 Штука Яйца  — 4 Штуки Лайм  — 3 Штуки Сахар  — 2 Ст. ложки Жирные сливки  — 300 Миллилитров Сгущенное молоко  — 400 Грамм Этот лимонный

Холодное сливочное масло  — 125 Грамм Мука  — 225 Грамм Сахарная пудра  — 2 Ст. ложки Яичный желток  — 1 Штука Холодная вода  — 2 Ст. ложки Шоколад  — 150 Грамм

Холодное масло  — 125 Грамм Тертый миндаль  — 30 Грамм Сахарная пудра  — 55 Грамм Мука  — 175 Грамм Вода  — 1 Чайная ложка Яичный желток  — 1 Штука Сушеный