Таджикская

Мука пшеничная  — 300  Грамм Дрожжи прессованные  — 6 Грамм Вода  — 120 Миллилитров Ванилин  — По вкусу Соль  — 1 Щепотка Масло растительное  — 540  Миллилитров (20 мл.

Творог  — 100 Грамм Молоко  — 100 Грамм Огурец  — 1 Штука Помидоры черри  — 5-6 Штук Лепешка  — 1 Штука Зелень  — 1 Пучок Соль  — 1 Щепотка Черный молотый

Говядина  — 400 Грамм Лук репчатый  — 2 Штуки (среднего размера) Морковь  — 1 Штука Картофель  — 2-3 Штук Баклажаны  — 1-2 Штук Перец сладкий  — 2 Штуки

Баранина  — 1,5 Килограмма Морковь  — 1 Килограмм Лук репчатый  — 1 Килограмм Лук репчатый красный  — 1 Килограмм Картофель  — 1 Килограмм Помидоры  — 1 Килограмм

Мясо  — 500 Грамм (говядина или баранина) Морковь  — 200 Грамм Капуста белокочанная  — 500 Грамм Лук репчатый  — 1 Штука Помидоры  — 150 Грамм Зелень  — 4 Штуки (порезанная)

Баранина  — 200-300 Грамм Бобы маш  — 80 Грамм Рис  — 60 Грамм Морковь  — 1 Штука Лук  — 1 Штука Томатное пюре  — 1/2 Стакана Соль  — По вкусу Масло растительное  — 2 Ст.

Баранина на рёбрах  — 500 Грамм Морковь  — 1 Штука Лук репчатый  — 2 Штуки Картофель  — 2 Штуки Помидор  — 2 Штуки Перец сладкий  — 1 Штука Лавровый лист