с глазированной айвой и зеленым пером чеснока на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ телятина (кострец, филейная часть) – 400 г айва – ½ шт. розмарин – ½ веточки мед жидкий – 2 ч. л. лимонный сок – 1 ст. л. масло сливочное –