Сырные крекерыВыпечка
Сырные крекеры
04
Мука  — 100 Грамм Масло сливочное  — 100 Грамм (холодное) Сыр твердых сортов  — 100 Грамм (50% жирн.) Желток  — 1 Штука Соль  — 1 Чайная ложка (по вкусу)
Лимонное печенье с рикоттойВыпечка
Лимонное печенье с рикоттой
00
Разрыхлителя  — 1 Чайная ложка Соли  — 1 Чайная ложка Размягченного сливочного масла  — 110 Грамм Яйца  — 2 Штуки Упаковка рикотты  — 1 Штука (450 г) Лимонного сока  — 3 Ст.
Балканский пирог "Дизмана"Выпечка
Балканский пирог "Дизмана"
04
Вода теплая  — 0,5 Стакана (тесто) Молоко теплое  — 0,5 Стакана (тесто) Мука пшеничная  — 3,5-4 Стакана (тесто) Соль  — 0,5 Чайных ложки (тесто) Сахар
Чизкейк с маскарпонеВыпечка
Чизкейк с маскарпоне
01
Печенье песочное  — 200 Грамм Масло сливочное  — 100 Грамм Маскарпоне  — 500 Грамм Сахарная пудра  — 140 Грамм Сливки  — 200 Миллилитров Яйцо  — 3 Штуки
Хачапури по-аджарски (классический)Выпечка
Хачапури по-аджарски (классический)
05
Мацони  — 150 Миллилитров Вода  — 150 Миллилитров Мука  — 6 Стаканов (объем моего стакана 200 мл) Сливочное масло  — 100 Грамм Сухие дрожжи  — 10 Грамм
Луковый пирог (нереально вкусный)Выпечка
Луковый пирог (нереально вкусный)
06
Сливочное масло  — 200 Грамм Мука  — 300 Грамм Сметана  — 6 Ст. ложек (20% жирности) Сода  — 1 Чайная ложка Уксус  — 1 Чайная ложка Плавленый сыр  — 4 Штуки
Пицца на сковородеВыпечка
Пицца на сковороде
04
Сметана  — 5 Ст. ложек Майонез  — 5 Ст. ложек Яйца  — 2 Штуки Мука  — 10 Ст. ложек Помидоры  — 2 Штуки Колбаса  — 150 Грамм Сыр  — 200 Грамм Соль  — —