Сухофрукты

Простокваша  — 0,5 Стакана Яйцо куриное  — 2 Штуки (1 шт. — в тесто, 1 шт. — для приготовления глазури) Соль  — 1 Щепотка Сахар  — 6 Ст.

Молоко  — 1,5 Стакана (1 стакан — для крема, 0,5 стакана — для теста) Соль  — 1 Щепотка Сахар  — 3 Ст. ложки (1 ст.л. — в тесто, 2 ст.л.

Изюм  — 60-70 Грамм Молоко  — 150 Миллилитров Дрожжи  — 12  Грамма (прессованные) Масло сливочное  — 25  Грамм Масло растительное  — 20 Миллилитров (+3 ст.

Сметана 25%  — 250 Грамм (200 грамм — в тесто, 50 грамм — в заливку) Мука пшеничная  — 2 Стакана (стакан объемом 200 мл.) Сахар  — 120 Грамм (+ 2 ст.

Горячая вода  — 50-70 Миллилитров Кукурузная мука  — 180 Грамм Чернослив  — 100 Грамм Изюм  — 30 Грамм Сахарный песок  — 50 Грамм Грецкие орехи  — 30 Грамм

Мука пшеничная  — 400 Грамм Творог  — 300 Грамм Масло сливочное  — 120 Грамм Сахар  — 100 Грамм Яйцо куриное  — 2 Штуки Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка

Сухофрукты  — 750 Грамм Десертная черешня  — 100 Грамм Мука пшеничная  — 200 Грамм Сахар коричневый  — 190 Грамм Грецкий орех  — 50 Грамм Марципан  — 500 Грамм