Пикантный томатный супСупы
Пикантный томатный суп
07
Помидоры  — 500 Грамм Оливковое масло  — 3 Ст. ложки Чеснок  — 1-2 Зубчиков Жгучий перец чили  — По вкусу Морковь  — 1 Штука Кокосовое молоко  — 100 Миллилитров
Суп-пюре из сквошаСупы
Суп-пюре из сквоша
01
Оливкового масла  — 2 Ст. ложки Луковица  — 1 Штука Сквош  — 1.3 Килограмма Куриного бульона  — 620 Миллилитров Свежего лимонного сока  — 1-3 Чайных ложек
Тыквенный суп с каштанамиСупы
Тыквенный суп с каштанами
05
Сливочного масла  — 4 Ст. ложки Средних луковицы, крупно нарезанных  — 2 Штуки Жареной мякоти тыквы, нарезанной на кубики  — 1.8 Килограмма Больших картофелин
Овощной суп с грушейСупы
Овощной суп с грушей
03
Груша  — 2 Штуки Сливки  — 100 Миллилитров (20% жирности) Соль  — По вкусу Черный перец молотый  — По вкусу Картошка  — 2 Штуки Тыква  — 600 Грамм Вода
Суп-крем из шампиньоновСупы
Суп-крем из шампиньонов
02
Шампиньоны  — 500 Грамм Лимонный сок  — 1 Ст. ложка (свежевыжатый) Масло сливочное  — 1 Ст. ложка Лук шаллот  — 1 Ст. ложка (молотый) Чабрец  — 1 Ст.
Грибной суп-пюреСупы
Грибной суп-пюре
02
Шампиньоны  — 250 Грамм Картофель  — 400 Грамм Лук репчатый  — 150 Грамм Вода  — 600 Миллилитров Сливки  — 200 Миллилитров (10-20% жирности) Соль  — По
Биск из тыквыСупы
Биск из тыквы
01
Масло растительное  — 3 Ст. ложки Лук  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика Розмарин  — 1 Штука (веточка) Жгучий перец  — 1/2 Штуки Тыква мускатная  — 400 Грамм (с