Судак

Судак  — 500 Грамм Морковь  — 1/2 Штуки Лук репчатый  — 1/2 Штуки Желатин  — 15 Грамм Вода  — 750 Миллилитров Лавровый лист  — 1-2 Штук Петрушка  — 15 Грамм

Филе судака  — 400 Грамм Лаваш  — 1 Штука Помидор  — 1 Штука Петрушка  — 10 Грамм Масло сливочное  — 20 Грамм Соль  — По вкусу Перец черный молотый  — По

Судак  — 500 Грамм (филе) Растительное масло  — 100 Миллилитров Репчатый лук  — 2 Штуки Морковь  — 2 Штуки Уксусная эссенция 70%  — 1 Ст.

Судак  — 900 Грамм Соль  — 5-6 Ст. ложек Перец черный молотый  — 1 Чайная ложка Если у вас в наличии есть свежий судак, то вы можете приготовить из него

Форель  — 1 Килограмм Судак  — 500 Грамм (хвост) Агар-агар  — 10 Грамм Вода  — 2 Литра Чёрный перец  — 5 Штук (горошком) Белый перец  — 5 Штук (горошком)

Филе судака  — 0,5 Килограмма Морковка  — 2 Штуки Луковица  — 2 Штуки Уксусная кислота 70%  — 1 Ст. ложка Подсолнечное масло  — 100 Миллилитров Кориандр

Филе рыбы  — 400 Грамм Лук  — 150 Грамм Помидоры  — 200 Грамм Молоко  — 0,5 Литра Твердый сыр  — 150 Грамм Сметана  — 2 Ст. ложки Батон  — 1 Штука Соль