Стейк

Рибай «rib-eye» переводится, как ребро и глаз, т.е. характеризует место отруба и форму куска для стейка. Приготовить такой стейк несложно, нужно

Ранее я уже делилась с вами своими рецептами говяжьего стейка и стейка из свинины. Сегодня же расскажу, как пожарить стейк индейки на сковороде.

Сочные стейки из говядины настолько лёгкое в приготовлении блюдо, что его приготовление можно поручить даже совершенно неопытному в кулинарии человеку.

Фланк стейк — один из неклассических стейков. У него не только отруб не из традиционных стейковых частей туши, но и методика приготовления во многом

Считается, что стейк Шатобриан — это французская версия английского бифштекса, приготовленного на гриле из говядины весом около 400 г.

Нина Минина-Р автор рецепта 4.82 Оценить рецепт Рейтинг 4.82 из 5 на основе 11 голосов Кто-нибудь знает ответ на вопрос: сколько дней подряд нужно готовить

Татьяна автор рецепта 5 Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 4 голосов Стейк Нью Йорк известен так же под названиями Стриплойн или Клаб стейк.