Стейк

Свиные стейки  — 2 Штуки Чеснок  — 2 Зубчика Розмарин свежий  — 1 Ст. ложка Лимон  — 1 Штука Масло растительное  — 1 Чайная ложка Соль  — По вкусу Перец

Филе-миньон  — 2 Штуки Соль и перец  — По вкусу Оливковое масло  — 1 Ст. ложка (+ 1 ч. л.) Грибы  — 6-8 Штук Лук шалот  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика Красное

Стейк кеты  — 3 Штуки Помидор  — 1 Штука Сыр  — 50 Грамм Масло растительное  — 2 Ст. ложки Соевый соус  — 2 Ст. ложки Лимонная соль  — 1/3 Чайных ложки Укроп  — 2 Ст.

Стейк  — 900 Грамм Масло растительное  — 2 Ст. ложки Черный молотый перец  — 1 Ст. ложка Морская соль  — 1/2 Ст. ложки Стейк «Тибон»

Свиная корейка на кости  — 500 Грамм Чеснок  — 3 Зубчика Соевый соус  — 1 Ст. ложка Имбирь свежий натертый  — 1 Ст. ложка Красный винный ускус  — 1 Ст.

Грудка индейки  — 2 Килограмма Вода  — 4 Литра Соль  — 1 Стакан (+ для смазывания индейки) Сахар  — 1/2 Стакана (я использовала коричневый тростниковый

Баранина на кости  — 500 Грамм Красное сухое вино  — 150 Миллилитров Лавровый лист  — 2 Штуки Чеснок  — 3 Зубчика Эстрагон  — 1 Штука Перец горошком  — 5 Штук