Соусы
Перец — 3 Килограмма Томатная паста — 500 Грамм Вода — 800 Миллилитров Сахар — 200 Грамм Уксус 9% — 100 Миллилитров Соль — 1 Ст. ложка Рецептов приготовления
Огурцы — 500 Грамм Сахар — 30 Грамм Уксус столовый 9% — 30 Миллилитров Масло растительное — 30 Миллилитров Перец черный молотый — 0,5 Чайных ложки
Филе анчоуса — 3-4 Штук Чеснок — 2-3 Зубчиков Желток яичный — 2 Штуки Лимон — 1 Штука Дижонская горчица — 1-2 Ст. ложек Уксус — 2 Чайных ложки Оливковое