Гуакамоле с помидорамиСоусы
Гуакамоле с помидорами
05
Авокадо  — 1 Штука Помидоры черри  — 3-4 Штук Лук красный  — 0,5 Штуки Сок лимона  — 1 Чайная ложка Соль  — 3 Щепотки Перец черный молотый  — 2 Щепотки
Соус из соленых огурцов и горчицыСоусы
Соус из соленых огурцов и горчицы
05
Соленые огурцы  — 200 Грамм Горчица  — 25 Грамм Чеснок  — 1-2 Зубчиков Соль  — По вкусу Черный перец молотый  — По вкусу Универсальный соус из соленых
Огуречная райтаСоусы
Огуречная райта
07
Огурцы  — 250 Грамм Йогурт  — 150-200 Грамм (натуральный, без сахара) Сметана  — 50 Грамм Соль  — 1 Чайная ложка Мята  — 1/4 Пучка Черный перец  — 1/3 Чайных
Заливка для голубцовСоусы
Заливка для голубцов
07
Лук  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика Сметана  — 200 Грамм Томатная паста  — 100 Грамм Растительное масло  — 3 Ст. ложки Вода  — 400 Миллилитров
Майонез из яблокСоусы
Майонез из яблок
06
Яблоки (среднего размера)  — 2 Штуки Масло подсолнечное рафинированное  — 100 Грамм Сахар  — 1 Чайная ложка Соль  — 1 Чайная ложка Лимонный сок  — 1 Ст.
Соус к печеночным оладьямСоусы
Соус к печеночным оладьям
07
Сметана  — 150 Миллилитров (любой жирности) Молоко  — 40-50 Миллилитров (любой жирности) Соль  — 2 Щепотки Перец черный молотый  — 2 Щепотки Укроп  — 4 Штуки (веточки)
Соус "Релиш"Соусы
Соус "Релиш"
06
Огурцы маринованные  — 4 Штуки Перец болгарский красный  — 1-2 Штук Перец болгарский зеленый  — 1-2 Штук Семена горчицы  — 1 Ст. ложка (с горкой) Семена