Соленое

Огурцы  — 500 Грамм Соль  — 0,5 Ст. ложки Сахар  — 0,5 Ст. ложки Чеснок  — 2-3 Зубчиков Укроп  — 1 Пучок Лист вишни  — 1 Пучок Лист смородины  — 1 Пучок

Перец болгарский  — 1 Килограмм Соль  — 250 Грамм Масло растительное  — 4 Ст. ложки Предлагаю простую и быструю заготовку сладкого перца на зиму.

Капуста белокочанная  — 3 Килограмма Морковь  — 1 Штука Соль  — 100 Грамм Сахар  — 75 Грамм Лавровый лист  — 2 Штуки Перец душистый горошек  — 5 Штук Гвоздика

Огурцы  — 1,8 Килограмма Веточки укропа  — 3 Штуки Чеснок  — 9 Зубчиков Соль  — 4 Ст. ложки Вода  — 2 Литра Лист смородины  — 6 Штук Перец горошек  — 8-10 Штук

Помидор  — 1,5 Килограмма Морковь  — 1-2 Штук Лук  — 1 Штука Чеснок  — 2 Зубчика Масло оливковое  — 3 Ст. ложки Базилик  — 1 Пучок Сахар  — 1 Ст.

Кабачок  — 2 Килограмма Перец болгарский  — 500 Грамм Перец красный жгучий  — 1 Штука Чеснок  — 1 Штука (головка) Томатная паста  — 4 Ст.

Кабачок  — 1 Килограмм Помидор  — 1,5 Килограмма Перец болгарский  — 4-5 Штук Чеснок  — 4-5 Зубчиков Сахар  — 100 Грамм Соль  — 1 Ст. ложка Уксус 9 %  — 1 Ст.