сердцем

Сердца для этого салата подходят и куриные, и свиные, и говяжьи. Мне кажется, из куриных салат получается более нежным, а бульон подходит для приготовления

  Грузины — приверженцы здорового образа жизни, поэтому в грузинской кухне вы не найдете ни одного салата с майонезом. В качестве салатной заправки

Свинина — 250 г (подчеревок) Сердце говяжье — 0,5 шт. Сало — 50-100 г Чеснок — 3 зубчика Соль и перец — по вкусу Сушеный тимьян —