Салат из отварной печениСалаты
Салат из отварной печени
06
Печень говяжья или свинная  — 500 Грамм Лук  — 1 Штука Яйца вареные  — 4 Штуки Огурцы маринованые  — 4 Штуки Майонз  — 150 Грамм Зелень  — 20 Грамм Полезно
Печеночный торт из свиной печениЗакуски
Печеночный торт из свиной печени
02
Печень  — 500 Грамм (у меня свиная) Яйцо  — 2 Штуки Морковь  — 2 Штуки Молоко  — 0,5 Стакана Майонез  — 4-5 Ст. ложек Мука пшеничная  — 3 Ст.
Паштет из свининыЗакуски
Паштет из свинины
03
Свиная печень  — 1 Килограмм Лук, морковь  — по 1 Штука Растительное масло  — 2-3 Ст. ложек Лавровый лист, черный перец горошком  — по 2-3 Штук Коньяк  — 3 Ст.
Ливерная колбасаЗакуски
Ливерная колбаса
05
Жирное свиное брюхо  — 750 Грамм Свиная печень  — 250 Грамм Лук  — 1 Штука Нитритная соль (0,5%)  — 25 Грамм Майоран (зелень)  — 5 Грамм Черный молотый
Домашний паштет из печениЗакуски
Домашний паштет из печени
03
Печень  — 500 Грамм Морковь  — 1 Штука Лук  — 2 Штуки Чеснок  — 1 Зубчик Масло сливочное  — 1 Ст. ложка Молоко  — 180 Миллилитров Соль и специи  — По вкусу
Паштет из печени свинойЗакуски
Паштет из печени свиной
03
Свиная печень  — 1 Килограмм Свинина  — 0,5 Килограмма Лук  — 3 Штуки Морковь  — 1 Штука Мякоть хлеба  — 250 Грамм Свиное несоленое сало  — 150 Грамм Сливочное
Печеночный паштет из свиной печениЗакуски
Печеночный паштет из свиной печени
04
Свиная печень  — 800 Грамм Лук репчатый  — 4 Штуки Морковь  — 4 Штуки Сливочное масло  — По вкусу Соль, перец, базилик  — По вкусу Удивительный паштет