Сбитень
Вода 500 Миллилитров Брусника 100 Грамм Мед 2-3 Ст. ложек Перец душистый 3 Штуки Лавровый лист 1 Штука Гвоздика 3 Штуки Корица 1 Штука (палочка) Кардамон
Вода — 1150 Миллилитров (1000 мл. — для апельсинов с пряностями, 150 мл. — для облепихи) Облепиха — 100 Грамм Апельсин — 2 Штуки Корица — 2 Штуки (палочки)
Вода — 1 Литр Клюква — 200 Грамм Мед — 3 Ст. ложки Гвоздика — 3 Штуки Корица — 1/2 Штуки Мускатный орех — По вкусу С наступлением холодной погоды
Гвоздика — 4 Штуки (звездочки) Орех мускатный — 1/4 Чайных ложки Имбирь — 15-20 Грамм Сахар — 60 Грамм Вода — 1 Литр Сок лимона — 4 Ст.
Вода — 2 Литра Мед — 400 Грамм Чёрный перец горошком — 8-14 Штук (горошинок) Корица — 1 Штука (палочка) Гвоздика — 5-6 Штук Кардамон — 1/3 Чайных
Мед — 150 Грамм Пихта — 50 Грамм Вода — 1 Литр Гвоздика — 3 Штуки Лавровый лист — 1 Штука Молотый имбирь — 0,5 Чайных ложки Шалфей — 1 Чайная ложка
Мед — 200 Грамм Вода — 1 Литр Сахар — 4 Ст. ложки Лавровый лист — 1 Штука Гвоздика — 1 Штука Корица — 1 Чайная ложка Молотый имбирь — 0,5 Чайных