Русская кухня

Мука пшеничная  — 260-280 Грамм (часть муки идет на подпыл) Яйцо  — 2 Штуки (одно яйцо в тесто, одно яйцо в фарш) Молоко  — 0,5 Стакана Соль  — 1 Чайная

Картофель  — 8-10 Штук Грибы лесные  — 300 Грамм Лук репчатый  — 1-2  Штуки Сливки 20%  — 100 Миллилитров Чеснок  — 3-4 Зубчиков Укроп  — 1  Пучков Специи

Куриное филе  — 400 Грамм Зелень  — 1  Пучков Яйцо  — 1  Штук Крахмал  — 2 Ст. ложки Сыр твердый  — 50 Грамм Кефир  — 50 Миллилитров Специи  — По вкусу

Фарш свиной  — 500 Грамм Хлеб ржаной  — 250 Грамм Лук репчатый  — 1 Штука Чеснок  — 1-2 Зубчиков Соль  — По вкусу Перец черный молотый  — По вкусу Подсолнечное

Почки  — 2-3 Штук (свиные) Морковь  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Огурцы соленые  — 3-4 Штук Чеснок  — 2-3 Зубчиков Картофель  — 4-5 Штук Масло растительное  — 2-3 Ст.

Индейка филе  — 500 Грамм Картофель  — 2 Штуки Морковь  — 1 Штука Перец болгарский  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Масло растительное  — 2 Ст.

Хлопья овсяные  — 1 Стакан Бульон  — 1,5 Стакана Масло сливочное  — 2 Чайных ложки Сыр тертый  — 70 Грамм Паприка  — По вкусу Овсянка, приготовленная по