Английский ростбиф (классический рецепт)Блюда из мяса
Английский ростбиф (классический рецепт)
07
Говяжий ростбиф — 1000 г Соль, перец — по вкусу Этот английский ростбиф — тот самый классический рецепт, который положен в пару к не
Ростбиф прожарки МедиумБлюда из мяса
Ростбиф прожарки Медиум
06
Говядина для ростбифа — 900 г Соль морская — 1 ч.л. Перец ч.м. — 0,5 ч.л. Масло оливковое — 1 ч.л. Стейки, ромштексы, ростбифы
Ростбиф из телятины су-видБлюда из мяса
Ростбиф из телятины су-вид
07
Телятина (вырезка) — 500 г Растительное масло — 2 ст.л. Соль, перец, травы — по вкусу Ростбиф из телятины су-вид в банке —
Ростбиф из говядины (классический рецепт)Блюда из мяса
Ростбиф из говядины (классический рецепт)
047
Мякоть говядины — 600 г Перцы и травы — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — для жарки Ростбиф — жареное крупным