Ростбиф
Говяжий ростбиф — 1000 г Соль, перец — по вкусу Этот английский ростбиф — тот самый классический рецепт, который положен в пару к не
Говядина для ростбифа — 900 г Соль морская — 1 ч.л. Перец ч.м. — 0,5 ч.л. Масло оливковое — 1 ч.л. Стейки, ромштексы, ростбифы
Телятина (вырезка) — 500 г Растительное масло — 2 ст.л. Соль, перец, травы — по вкусу Ростбиф из телятины су-вид в банке —
Мякоть говядины — 600 г Перцы и травы — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — для жарки Ростбиф — жареное крупным