Рождество

Кровянка  — 100 Грамм (или колбаса) Чеснок  — 1-2 Зубчиков Белые грибы  — 15 Грамм Вода  — 1,3 Стакана Имбирь молотый  — 1 Ст. ложка Соевый соус  — 3 Чайных

Гусь  — 1 Штука Яблоки  — 3-4 Штук Курага  — 5 Штук Чернослив  — 5 Штук Сок яблочный  — 3 Стакана Уксус яблочный  — 100 Миллилитров Лавровый лист  — 3 Штуки

Гусь  — 1 Штука Картофель  — 4-5 Штук Луковица  — 1-2 Штук Чеснок  — 3-6 Зубчиков Яблоки  — 6-8 Штук Груши  — 3-4 Штук Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу

Семга  — 400 Грамм Сливки 25-30% жирности  — 200 Грамм Сыр пармезан  — 50 Грамм Икра красная  — 3 Ст. ложки Оливковое масло  — 1 Ст. ложка Лайм или лимон

Куриная грудка  — 3 Штуки Яйцо  — 1 Штука Соль и перец  — По вкусу Соус соевый  — 3 Ст. ложки Масло растительное  — 2 Ст. ложки Сухари панировочные  — 3 Ст.

Куриная грудка  — 600 Грамм Майонез  — 3 Ст. ложки Горчица французская  — 1 Чайная ложка Фундук  — 15 Штук Хлеб белый  — 2 Ломтика Сыр твердый  — 50 Грамм

Свинина  — 600 Грамм Яйцо  — 2 Штуки Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу Специи  — По вкусу Растительное масло  — 2 Ст. ложки Панировочные сухари  — 50 Грамм Мука  — 2 Ст.