Рождество

Говядина  — 600 Грамм Масло сливочное или растительное  — 4-5 Ст. ложек (для жарки лука и бифштекса) Лук  — 1-2 Штук Соль, перец  — По вкусу Бифштекс с

Индейка  — 1 Штука Репчатый лук  — 1 Штука Майонез  — 2 Стакана Чесночный порошок  — 1 Чайная ложка Соль  — 1 Чайная ложка Сушёный укроп  — 1 Чайная ложка

Форель  — 4 Штуки Лимон  — 2 Штуки (или один апельсин) Петрушка свежая (пучок)  — 1 Штука Карри молотый  — По вкусу Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу

Говядина  — 1 Килограмм Лук  — 2-3 Штук Помидоры  — 5-6 Штук Соевый соус  — 2 Ст. ложки Оливковое масло  — 4 Ст. ложки Горчица  — 1 Ст. ложка Аджика  — 1 Чайная

Индейка  — 3 Килограмма Черный молотый перец  — 1 Ст. ложка Лавровый лист  — 3 Штуки Ледянная вода  — 1 Литр Чеснок  — 1 Долька Луковица  — 1 Штука Апельсин

Лосось  — 900 Грамм Луковица  — 1 Штука (мелко нарезать) Майонез  —  ¼ Стаканов Лимонный сок  — 2 Ст. ложки Дижонская горчица  —  ½ -1 Ст.

Гусь  — 1 Штука Яблоки  — 5-6 Штук Лимон  — 1 Штука Базилик  — По вкусу Белое вино  — По вкусу Специи  — По вкусу Зелень  — По вкусу Обычно гуся запекают