Рецепты сыроедения

Капуста белокочанная  — 4 Килограмма (очищенная от верхних листов и кочерыжек) Морковь  — 6 Штук Соль  — 100 Грамм Тмин  — — По вкусу Душистый перец  — —

Морковь  — 1 Штука Яблоко  — 1 Штука (кисло-сладкое) Мед  — 1 Чайная ложка Орехи  — 1 Ст. ложка (измельченные) Лимон  — 1 Долька Масло оливковое  — 1 Ст.

Капуста краснокочанная  — 1 Штука Лук репчатый  — 1 Штука Петрушка (веточки)  — 2-3 Штук Соль, сахар, черный перец  — — По вкусу Уксус пищевой  — —

Редька (дайкон)  — 250 Грамм Морковь  — 1-2 Штук Перец сладкий  — 1 Штука Лук  — 1 Штука Чеснок  — 1 Зубчик (крупный) Уксус 6%  — 2 Ст. ложки Сахар  — 1 Ст.

Капуста  — 100 Грамм Огурец  — 4 Штуки Морковь  — 3 Штуки Укроп  — 1 Пучок Соль  — По вкусу Сахар  — По вкусу Перец черный молотый  — По вкусу Уксус яблочный  — 1 Ст.

Кабачок  — 1 Штука Помидор  — 2 Штуки Перец болгарский  — 1/2 Штуки Перец жгучий  — По вкусу Чеснок  — 3 Зубчика Соль  — По вкусу Базилик  — 1 Штука Масло

Белокочанная капуста  — 300 Грамм Морковь  — 1 Штука Луковица  — 1 Штука Чеснок  — 3 Зубчика Подсолнечное масло  — 3-4 Ст. ложек Уксус  — 1 Чайная ложка