Репа

Свинина — 400 г Кабачок — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Лук — 50 г Морковь — 1 шт. Капуста — 50 г Помидор —

Репа — 3 шт. Мясо — 250 г Сметана — 2 ст.л. Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Специи — по вкусу Растительное масло —

Репа и морковь в равных количествах  — По вкусу Красный жгучий перец  — По вкусу Воды  — 10 Литров Соли  — 2 Стакана Рецепт приготовления квашеной репы.