Провансаль

Капуста белокочанная — 250 г Перец болгарский — 100 г Морковь (мелкая) — 1 шт. Свекла (средняя) — 1 шт. Масло растительное —

Перец болгарский — 120 г Морковь (мелкая) — 1 шт. Капуста белокочанная — 200 г Изюм — 70 г Чеснок — 2-3 зубчика Уксус яблочный —

 Капуста «Провансаль» одна из самых популярных осенних закусок. Сейчас она особенно актуальна, так как свежих грунтовых овощей уже практически нет.

Куриный окорок — 500 г Желатин — 25 г Майонез — 3-4 ст.л. Соль и перец — по вкусу Зелень — для украшения Подготовьте все