Постные блюда

Кабачок  — 1 Килограмм Морковь  — 1 Штука Лук  — 1 Штука Помидор  — 2 Штуки Перец сладкий  — 1 Штука Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу Чеснок сушеный  — 1 Ст.

Помидор  — 1 Килограмм (сорт «Сливки») Базилик  — 1 Пучок Сахар  — 1 Ст. ложка (по вкусу) Соль  — По вкусу Чеснок сушеный  — 1 Чайная ложка Перец

Кабачок  — 1 Килограмм Морковь  — 250 Грамм Лук  — 200 Грамм Перец черный молотый  — 0,5 Чайных ложки Чеснок  — 2 Зубчика Соль  — 1 Чайная ложка Томатная паста  — 1 Ст.

Шампиньоны  — 1 Килограмм Вода  — 100 Миллилитров Растительное масло  — 100 Миллилитров Перец чёрный  — 20 Штук (горошком) Лавровый лист  — 2-3 Штук Уксус 9%  — 4 Ст.

Капуста белокочанная  — 4 Килограмма (очищенная от верхних листов и кочерыжек) Морковь  — 6 Штук Соль  — 100 Грамм Тмин  — — По вкусу Душистый перец  — —

Морковь  — 1 Штука Яблоко  — 1 Штука (кисло-сладкое) Мед  — 1 Чайная ложка Орехи  — 1 Ст. ложка (измельченные) Лимон  — 1 Долька Масло оливковое  — 1 Ст.

Корень сельдерея  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Яблоко кисло-сладкое  — 1 Штука Ядра грецких орехов  — 2 Ст. ложки Семена льна  — 2 Чайных ложки Сок лимона  — 1 Ст.