Постные блюда

Цветная капуста  — 2 Килограмма Помидор  — 2 Килограмма Болгарский перец  — 200 Грамм Чеснок  — 50 Грамм Сахар  — 100 Грамм Уксус 9%  — 150 Миллилитров Соль  — 2 Ст.

Помидор  — 3 Штуки Репчатый лук  — 1 Штука Морковь  — 3 Штуки Кабачок  — 2 Штуки Томатная паста  — 0,5 Ст. ложки Смесь специй  — 1 Чайная ложка Чеснок

Кабачок  — 1 Килограмм Морковь  — 250 Грамм Репчатый лук  — 250 Грамм Томатная паста  — 2 Ст. ложки Растительное масло  — 5 Ст. ложек Уксус  — 1 Ст.

Опята  — 1 Килограмм Соль  — По вкусу Сахар  — По вкусу Лимонная кислота  — По вкусу Чеснок  — По вкусу Лавровый лист  — По вкусу Гвоздика  — По вкусу

Вешенки  — 300 Грамм Морковь  — 1 Штука Чеснок  — 5 Зубчиков Лук зеленый  — 1 Штука (1 пучок) Растительное масло  — 50 Миллилитров Соевый соус  — 3 Ст.

Баклажаны  — 500 Грамм Кабачки  — 500 Грамм Помидоры  — 500 Грамм Болгарский перец  — 250 Грамм Лук  — 150 Грамм Растительное масло  — 75 Грамм Сахар  — 50 Грамм Соль  — 1 Ст.

Морковь  — 500 Грамм Лимон  — 500 Грамм Сахар  — 1 Килограмм Ванилин  — По вкусу (или ванильный сахар) Расскажу, как приготовить варенье из моркови с лимоном.