Постные блюда

Персики  — 1,3 Килограмма Сахар  — 200 Грамм Сок лимона  — 4 Чайных ложки Шафран  — 1 Чайная ложка Корица  — 1\8 Чайных ложек Варенье из персиков с сахаром

Яблоки  — 2 Килограмма Сахар  — 6 Ст. ложек Хочу рассказать, как сделать яблоки для пирогов на зиму, — такая заготовка действительно будто возвращает в лето!

Чеснок  — 8 Штук (8 больших головок) Лавровый лист  — 2 Штуки Перец горошком  — 8 Штук Гвоздика  — 2 Штуки Уксус  — 2 Чайных ложки Соль  — 25 Грамм Сахар

Чеснок  — 500 Грамм Уксус  — 100 Грамм Вода  — 100 Миллилитров Соль  — 1 Чайная ложка Сахар  — 3 Чайных ложки Перец  — По вкусу Хмели-сунели  — По вкусу

Сельдерей  — 500 Грамм Вода  — 500 Миллилитров Уксус яблочный  — 150 Миллилитров Чеснок  — 3 Зубчика Соль  — 1 Ст. ложка Лавровый лист  — 1 Штука Перец

Абрикосы  — 2 Килограмма Сахар  — 1,3 Килограмма Уже появились первые абрикосы и самое время вспомнить наилучшие рецепты летних заготовок.

Баклажаны  — 2 Килограмма Перец болгарский  — 6 Штук Морковь  — 6 Штук Помидоры  — 1 Килограмм Перец острый  — 1 Штука Лук  — 2 Штуки Сахар  — 1/3 Стакана Соль  — 2 Ст.