повидло
Бузина черная — 1 Килограмм Сахар — 1 Килограмм Вода — 2 Стакана Повидло из бузины рекомендуется всем, кто ведет сидячий образ жизни.
Топинамбур — 1 Килограмм Тыква — 1 Килограмм Сахар — 1 Килограмм Топинамбур выращивают из-за ярких желтых цветов, некоторые считают его сорняком.
Ягоды ирги — 1 Килограмм Вода — 200 Миллилитров Сахар — 900 Грамм Лимонная кислота — — По вкусу Ирга — непопулярное растение. И напрасно!
Инжир — 1 Килограмм Сахар — 500 Грамм Лимон — 1 Штука Орехи (необязательно) — 1/2 Стакана (Миндаль или фундук) Если вам посчастливится приобрести свежий
Морковь — 2 Килограмма Сахар — 3,5-4 Стакана Лимоны — 2 Штуки (Будем использовать только сок.) Ром (необязательно) — 3-4 Ст. ложек Хочу поделиться
Ягоды смородины — 1 Литр Сахар — 1,4 Килограмма Ваниль — — По вкусу Черная смородина сохраняет свои свойства и после консервации.
Чернослив — 1 Килограмм Лимонная кислота — — По вкусу Ваниль (стручок) — — По вкусу Корица — — По вкусу Повидло из чернослива у меня