Плотва

Плотва  — 5 Килограмм Соль  — 1,5 Килограмма Сахар  — 100 Грамм Плотва вялиться достаточно долго, чуть больше недели. Но ожидание того стоит.

Плотва  — 3-4 Штук Картошка  — 3-4 Штук Морковь  — 1 Штука Лук  — 1 Штука Черный перец горошком  — — По вкусу Соль, перец  — —